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help リーダーに追加 RSS りんごの季節ですよ(その3)熱々を食べたいクランブル

<<   作成日時 : 2008/10/04 02:09   >>

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勝手にりんごシリーズやってましたが、とりあえず最終回です。

画像


今日のは、りんごのクランブルです。
写真が暗くてごめんなさい。
これは、何冊かの持っているレシピ本に出ていたので、合わせた感じで作ってます。
どのレシピ本にも、熱々にアイスをのせるのがお勧めとあったので、それに従い、上には、アイスのせてます。
お勧め!というだけありますね、アイスのせるとランクアップする感じです。
このデザートは、手土産にするよりは、家で食べるための物ですね。

りんごのお菓子いろいろ作ってみましたが、多分一番メジャーなアップルパイは登場してません。
考えてみたら、アップルパイって作ったことないかも。
昔、友達の家に行ったら、手作りの熱々アップルパイでお出迎えしてもらったことあります。
あれは美味しかった
自分で作れば、焼きたてを食べること出来るけど、こんなに誰が食べるんだろうって量が出来そうなので、作る気が起こらないんです。
冷めてもそれなりに美味しいんですが、時間が経ったパイの底って、リンゴの水分吸って柔らかくなる状態が苦手で、作るの止めとこうかなになってます。
パイ生地に直接りんごを乗せるのではなくて、カステラとかスポンジ生地を間に挟むと、パイ生地が時間たってもベチャベチャにならないと聞くのですが、都合よく挟めるものってないんですよね
まあ、ようするに、言い訳だらけってことです(笑)

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コメント(14件)

内 容 ニックネーム/日時
クランブルのざっくりした食感が美味しいお菓子ですね。
あ〜ん、もうちょっとハッキリお写真が見たいわ〜^^
アップルパイは、そうですね、パイ生地に直ではやはり作ってすぐでないとサクサク感がなくなりますね。
私はたいていクレームダマンド(アーモンドクリーム)を敷いてました。
今度はどんなお菓子が登場するのかな?
試食できないのが残念です
パーリーブルー
2008/10/04 09:59
クランブル?スクランブルなら知ってる
ってお菓子作りに縁のない人の感想でした。
あの〜〜いちばん苦手なのがアップルパイでして(^_^;)
サクサククッキー系とか好きですね
次回はそんな感じのものをお願いしますね。
薫草衣
2008/10/04 11:19
りんごはやっぱりクランブルですね♪私も大好きです。りんごはお菓子にパンにサラダにも、、、いろんな使い道があって楽しいですね^^
私の中のりんごを呼び起こしてくれてありがとうです♪
最終回とは寂しいですね・・・
korone
2008/10/04 13:02
りんごのクランブルは、作ったことも食べたことも無いです。
熱々にアイスのせて美味しいでしょうね食べたい。リンゴあっても皮を剥く作業があるしな〜で、なかなか美味しいものにならないです。最終回ですか、次回のシリーズも楽しみです!あっ単発でもOKです。

2008/10/04 14:27
ご無沙汰してました〜〜 o┐ペコリ
お休みしてた分、まとめて拝見しましたよ〜〜
いっつも深夜に美味しそうな写真見てヨダレ流してたけど
こんなにまとめて見ちゃうと・・・も〜〜スゴイ!
食べたい!食べたい!食べた〜い♪が、止まらない!です。
ど〜しましょ??おやつタイム〜過ぎてますけど…^^;
Sママ
2008/10/04 16:19
こんばんは。今日も美味しそうです(^^)
クランブルを“スクランブル”と読んだワタシ…
りんごの緊急発進かい!?(^^;)
時間が経ったアップルパイの底については
全く同感でございますよ。
熱々のアップルパイ、考えてみたらワタシは
ファーストフード店でしか食べてないかもなぁ…。
ちゃんとしたのはどこで食べられるだろう?(^^)
まやま@房総
2008/10/04 23:47
パーリーさん、早く食べたいと焦った写真になってしまいました(^^;
この日天気が悪くて暗かったってのもありますが
アップルパイ、焼きたてじゃないとってのありますよね。
アーモンドクリーム入りだと、普通のより2ランクUPって感じです♪
assam
2008/10/05 01:52
薫衣草さん、一番苦手な物は登場しない(可能性が高い)と思われますよ。
クランブルは、ポロポロのクッキー生地みたいなので、歯ごたえを楽しめるものです。
サクサククッキーですか、私も食べたいかも(^^)
実は作ったのがあるんですが、写真を撮ってない、無くなる前に取らなくちゃ。
assam
2008/10/05 01:59
koroneさん、初めて作ったけど、クランブル美味しかったです。
りんご呼び起こしちゃいましたか。koroneさんとこのをこれからは楽しみにしよう♪
最終回の理由は、りんごが終わっちゃったからです。また買ってきたら、第2弾するかも
assam
2008/10/05 02:03
凪さん、私も初だったんですが、アップルパイよりは断然ラクですよ。
りんごの準備、気合いるときあります。私は皮を剥くときより、切っているときのほうが、めんどくさくなって、最初と最後で大きさ違います(笑)
シリーズ、何かしようかなあ。
assam
2008/10/05 02:06
Sママさん、お帰りなさーい
特にここ最近は、食べ物ネタしかやってないので、自分でも、こんなに喰ってるのかと思えるほどなんですよ(^^;
おやつタイム、休日はスタートが遅いので、そのぐらい時間のこと良くありますよ、下手すると一日食べてますが
assam
2008/10/05 02:09
まやまさん、クランブルの説明全くしてないですからねー(^^;
時間のたったアップルパイの底、伝わって何よりです!!
そういわれてみると、熱々のアップルパイ、ファーストフード以外だとどこで売っているんですかねー。私も、手作りのを出してもらった以外は熱々を食べた記憶ってないですよー
assam
2008/10/05 02:13
クランブルのざっくりした感じ、私も好きです♪
ケーキとか、下がそういう生地のをよく選びます。
最近食べた熱々のアップルパイは、
マクド100円のかな?火傷しそうなくらいアツアツ
ですよね。期間限定で出ているベーコンポテトパイ
も気になってはいるんですけどね。
maeko
2008/10/06 22:07
maekoさん、クランブルのざっくりは美味しいですよね(^^)
マクドナルド、最近行ってないんですよ。
ベーコンポテトパイって、今は期間限定商品だったんだ...
定番で合ったときは、良く食べてたんですよ。
味が変わってなければ、美味しいですよ(凄い微妙なコメント(^^;)
assam
2008/10/08 00:54

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