いかにもビスコッティ

前回のMIX粉を使ったビスコッティに不満があったので、いかにもってのを作りました。
(ちょっと
画像
前だけど...)

生地に混ぜたのは、アーモンドとカカオニブとホワイトチョコチップ
この組み合わせは、なかなか良かったです。
肝心のビスコッティは、がりがりと固いのができたので、満足
さすがに飲み物なしではつらいかな(笑)
でも、コーヒーとかに浸して食べるのは、私的にダメです。
外国では、そうやって食べるみたいですが...

更新サボっている間に、また週末がやってきたって感じです。
今日(日付としては昨日)は、雨&曇りでわりと温かかったのですが、これから寒くなるみたい。
まだ、全然冬仕様にしてないからなあ


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この記事へのコメント

2008年11月08日 08:40
おはようございます。
表面カリカリをコーヒーに浸して
食べたい人です
できればチョコチップのみ入りで。
甘いもの食べたいけど作るのは嫌って
食べる資格ないですよね~
assam
2008年11月08日 09:55
薫衣草さん、本場からしてみれば私が邪道ですよ(笑)
多分浸し具合も人それぞれ好みがあるだろうなあって想像できます。表面だけとか、しっかり味がしみこむぐらいとかね。
食べたいけど、作るのはってことは良くあります、毎日のご飯は特に
2008年11月08日 10:12
おはようございます(^^)今日も美味しそう(*^^*)
ビスコッティはやっぱ固くないとね(^^)
ビスコッティの話じゃないですが、昔アメリカ人の知人が
「日本のはパンでも何でも柔らかすぎる」
と言ってたのを思い出しました。なるほど、です(^^)
ちなみにワタシはコーヒーなどに浸すのは…苦手です(^^;)
2008年11月08日 10:46
固いの大好き、私も邪道派です!
ナッツやチョコチップが入ってて美味しそう~作らないと食べられないのが悲しい。
2008年11月08日 16:54
この前、焼き菓子詰め合わせの中に
ビスコッティ入っていて、食べたのですが、
あんなに固かったでしたっけ?
今日は、寒くなるそうですよ。
今夜は、土鍋出して、鍋にしようかな?
2008年11月08日 17:51
見るからにおいしそうなビスコッティーですね^^私も浸してたべるのはちょっと・・・ですが、あたたかい飲み物と優雅にいただきたいですね♪
ナッツやチョコがゴロゴロ入ってるってるのが見えます!ついついつまんじゃいそうです^^
assam
2008年11月09日 01:29
まやまさん、ビスコッティは固くないとですよねー。
そうそう、日本の食べ物は柔らかいみたいですね。こないだバーベキューをやって、ブラジル流と日本流を食べ比べる機会があったのですよ。日本の肉は柔らかくてうまい!!って思ったわけです(笑)
assam
2008年11月09日 01:32
凪さんは、固くって邪道派(笑)でしたよね!!
ビスコッティは作らないとってとこありますよね。
混ぜるだけなんだけど、2度焼きがめんどくさいかも(^^;
assam
2008年11月09日 01:41
maekoさん、詰め合わせの中に入ってたビスコッティって、そんなに固かったのですか~。私としては気になるんですが(^^)
なんだか、だんだん冷えてきてますね、明日こそ鍋物いいかも。
本日鍋料理の本を読んできたので、イメトレ済み(笑)
assam
2008年11月09日 01:44
koroneさんも、邪道派(笑)
温かい飲み物とがいいですよね♪
ナッツにチョコにと欲張って入れたので、具だらけです。
自分で作ると好きな具だらけに出来るから、どれだけ入れようか妙に悩むことあります。

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