もう黒しか残ってない??

青じゃないです、すいません。今回は黒です、色はもう最終回です(笑)
黒は、ココア生地のビスコッティです。
画像


白いところは、ホワイトチョコです。
油分が入らないという気楽さ&多分カロリーが低いはずという安心感からか、最近よくビスコッティ作ってます。
気まぐれ配合で作るので、見た目がイマイチなもの多いんですが。
(写真撮ってないもの多いんですよね)
とりあえず、ナッツとチョコが配合されてると、それなりに美味しく出来ます。

ビスコッティのレシピによっては、油分が入るものあって、少しソフトになります。
私が作るのは、手間もですが食感の好みもあって、油分は入らないです。
かったいのをガリガリ食べるのが好きです。
つまりは、口内炎が出来てるときは食べれません。
そういえば、最近は出来てないなあ、いいことだ

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この記事へのコメント

2009年02月22日 09:34
ココアの濃度が濃そうでいいですね~この色おいしそう~私ビスコッティは好きなんですがまだ作ったことないんです~簡単なんですか?家で作ったら思う存分食べれますよね~ガリっていう食感好きです!
2009年02月22日 13:39
私もノンオイルの固いのが好きです~
最近作ってないな~
ホワイトチョコ入り美味しそうですね。
これも止まらなくなりそう~
2009年02月22日 20:06
こんばんは(^^)今日も美味しそうです(*^p^*)
青じゃあなかったですね、あはは(^o^;)
ビスコッティ好きです。市販のもカロリー低いのかな?
確かにかたい方がいい気がします。
ワタシも昨年に比べると口内炎被害少ないですよ、
口内炎ウィルスが少ないのかな(^^)v
2009年02月22日 20:41
私もガリガリのビスコッティが好きです。
時々、コーヒーにつけて食べたりも・・
ホワイトチョコ入り美味しそうですね。
assam
2009年02月23日 01:02
koroneさん、ココア濃度が高いビスコッティでした。
ビスコッティは簡単ですよ、手順も少ないし。手間といえば、2度焼きぐらいですかね。これも、他の作業と組み合わせると、苦じゃないです。
混ぜるもので、いろんな味できますよ♪
assam
2009年02月23日 01:06
凪さんも、固いの派でしたね。オイル入りのだと、私の中では中途半端で、油脂入れるぐらいなら、クッキー作るって思っちゃいます。
ホワイトチョコはチョコチップ使ってますが、終わってしまった(泣)
最近近所の製菓材料店で売ってないんですよ。
assam
2009年02月23日 01:08
まやまさん、青できませんでしたー(笑)
ビスコッティ、カロリーはどうなんでしょう。油脂分は低いはずだけど、ナッツとかチョコとか入ってるから...
でも、アメリカンなチョコチップクッキーよりは、カロリー低いはずですよね。いや、そうでないと納得いかない...
口内炎ウィルス今年は少ないのかもですね、って、ウィルスなんですかね??
assam
2009年02月23日 01:10
maekoさん、ガリガリのビスコッティいいですよね。
飲み物に浸して食べるものなんですよね。ワインなんかもあうようです。
私は、浸すのが苦手なので、固いままガリガリいってます。
飲み物は必須ですが(笑)

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