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zoom RSS お食事用マフィン

<<   作成日時 : 2009/07/25 09:52   >>

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パンの準備する気合はなかったけど、パンが無かった休日の朝。
ご飯もなくて、朝から炊く気力もなく。←朝にご飯という選択肢が無いともいいますが。
準備が簡単そうなものということで、こんなの作りました。
画像


ベーコンと玉葱刻んで炒めたの入りのマフィンです。
こちらは、バターじゃなくて、オリーブオイルを使ってるので、準備時間も短いです。
バターは柔らかくなるまでの時間がね。
この時期はすぐになるけど、冬は時間がかかってしょうがない。
マフィンといえば、甘いイメージあるけど、甘くないのもいいですよ。
でも、作る頻度は甘いほうが多いかも。

最近、直ぐに出来る粉ものしか焼いてないので、薄力粉ばかり消費してます。
買いだめした強力粉が全然減らないなあ。作りだすと一気に減るのですが...


今回のマフィンはこの本を参考にしました。バターを使わないレシピばかりです。


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カフェのレシピみたい ...
素敵な本です。おいし ...
バターは使っていませ ...
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たかこさんの粉ものお菓子 ~ブランチ&amp;ティータイムのお楽しみ~
たかこさんの粉ものお菓子 ~ブランチ&amp;ティータイムのお楽しみ~ ...続きを見る
忍者大好きいななさむ書房
2009/08/07 15:41

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コメント(10件)

内 容 ニックネーム/日時
甘くないマフィン♪
私もたか子さんの本で気になっていたのよ。
朝食にピッタリですね〜
ヒロ
2009/07/25 11:13
こんばんは、今日も美味しそうです(*^p^*)
準備が簡単そうと言ってこれだけのもの作れるのだから
素晴らしいなぁとおもいます(*^^*)
ワタシだったらひたすら水飲んで耐えてるかも!?(^_^;)>
甘くないマフィン、美味しそうです(^^)
まやま@房総
2009/07/25 21:09
私は本だけ買って粉買わず^^;
こう暑いと、買っても秋まで(冬まで?)焼きそうもなくて^^
今日も久々にパンドミーを買ってしまいました。
ひとかたまりが2斤くらいあるから、当分ありそうです。
assamさんのマフィンがPCから出てくるといいんだけど(笑)
パーリーブルー
2009/07/25 23:31
ヒロさん、甘くないマフィンもいいですよ。
朝食のときに、パンが無い!!ってこと、休日では良くあるので(笑)便利です。お外で食べるお昼ご飯の一品にもいいかもです。
たかこさんの本は作りたくなるレシピが多いので、活用中です。
assam
2009/07/26 09:28
まやまさん、ある意味手抜きなんです。これ1つでおかずも混ぜてしまっているから(笑)
水だけでは、耐えれないので、そっちのほうがつらいかも。
甘くないマフィンは、専門店じゃないと売って無いかもですね。
assam
2009/07/26 09:30
パーリーさん、実際の私は、本と粉かって焼かずですよ(^^;
パン屋さんで、おいしそうなの見つけるとやっぱり購入します。
朝食のときに無いときは、今から買いに行くための準備するか作るかの2択状態だったりします。
私は、パーリーさんとこにPCから行ければいいのにって、夜中に考えてることありますよ(笑)
assam
2009/07/26 09:34
ベーコンと玉ねぎのマフィン、オーブンから美味しそうな香りしてそう〜
パン焼くのも億劫な時は、食事用マフィン良いですよね〜マフィンやワッフルが出てくると嬉しいけど、自分で作らないと出てこないし〜

2009/07/26 14:15
凪さん、パン焼くのは時間もかかるしってときには、マフィンいいですよ。焼きあがりの香りが甘くないのは新鮮です。
朝起きたら、自分の食べたいパンとかワッフルとか出てくると嬉しいですけど、食べたい物は自分で用意するしかないんですよねー(^^;
assam
2009/07/26 18:07
ウチは朝は食パンなのですが、休日の朝だけは
ちょっと手のこんだの食べたくなります。
でも朝からマフィンとは、手軽なんですか??
すごいです。assamさん!!
ベーコンと玉葱とか相性が良さそうですよね。
美味しそう♪
ホットサンドメーカー最近は実家から
持ってきて、これ使うこと多いです。
maeko
2009/07/27 08:47
maekoさん、休日の朝だからですよ。平日にはとても余裕ないです。
マフィン、作り方によっては全然手軽じゃないものあるんですが、これは簡単なんですよ。
私のめんどくさいの基準が、ボウルを2つ以上使うってとこなので..
ホットサンドメーカー狙ってるのあるけど、8月にモデルチェンジがあるらしいので、見てから決めようかなと思ってるとこです。
assam
2009/07/28 01:42

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