涼しくならないと作る気しない

今日はお昼前から雨降り出しました。
そんなに激しいことはないけど、うっとおしいものですよね。
今週は寒くなるらしいのでってわけじゃないけど、ユニクロのヒートテック買い足しました。
今週行ったのは、土日限定で安かったからだけど、雨なのに人多かった。

暑い時期は作りたくないお菓子
画像


正体は、ビスコッティです。もっと長く作りたかったけど上手く形になってくれませんでした。
ビスコッティは、2回焼く必要があるので、暑い時期は選択しから消えてしまいます。
他に選択肢から消えるのは、口内炎が出来てるときもかな。
硬いので口の中では凶器になります。
そういえば口内炎最近出来てないので、いい暮らししてる気します。

こちらのビスコッティはなかしましほさんのレシピを参考に作りました。
卵を泡立てて作るレシピなので、手間はかかりますが、口どけがいいです。
もちろん、最初にかじるときは硬いですよ。

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この記事へのコメント

2010年10月25日 06:26
そうですよね~
ビスコッティって、2度焼きするの嫌ですよね。
でも、涼しいを通り越して、
寒くなってきたので、私もそろそろ焼こうと思います。
美味しいですよね~
2010年10月26日 20:43
こんばんは、今日も美味しそうです(*^q^*)
今回はビスコッティですね。2度焼く!
へぇ~、やっぱり種類によって作り方が
いろいろあるのですね~(^^)
こちらも月・火と雨続きで寒いです。
冬の大掃除でかなり衣類を処分したので
いま冬物を買い足さねばならなくて
出費が多くて財布も寒いです(^^;)
assam
2010年10月27日 01:17
ひろりんさん、2度焼きするから季節選びますよね。
作るものの順番も考えてしまいます。ビスコッティ焼いてから、別のを焼いて、その後で2回目を焼くにしてます。
普通の時間のやりくりはいまいちなのに、オーブン時間配分は結構緻密です(笑)
assam
2010年10月27日 01:20
まやまさん、焼き菓子の場合、材料はそんなに変わらないのですよ。配合と作り方の差だったりします。
こちらも急に寒くなっています。私は古い物がいっぱいあるのに、新しいものも買ってるから大変ですよ。
お財布が寒いのは一緒ですー
2010年10月27日 10:56
ビスコッティって2度焼するんですか?!
私、あまり作らないけど確か1度で焼いたような。^^;
きっと手抜きレシピだったんでしょう。^^
このビスコッティはココナッツ入りかな?!
温かい飲み物と一緒に食べたい季節になりましたね~(^^)
2010年10月27日 13:30
なんだか、急に寒くなりましたね。
猛暑の年の冬は、寒くなるらしいので、
ちょっと構えているのですが・・・
ビスコッティって2度焼きするんですね。
知らなかった。美味しそう♪
出産してから、ますます食欲が旺盛に・・
また、太りそうだっ。
assam
2010年10月28日 01:14
パーリーさん、ビスコッティは2度焼きであの硬さになってます。
ちなみにスライスアーモンド入りです。写真だとココナッツにもみえますね。ココナッツ残ってたなあ。
assam
2010年10月28日 01:17
maekoさん、今日は寒かったですよね、慌てて上着だしましたよ。
ビスコッティはしっかり噛めるし、油分も入らない(入るのもあるけど、私は入らないのが好き)なので、食べすぎなければ問題ないお菓子かなと。
母乳ですか??だったら、食べても太らないと聞きますよ、一日走ってるような状態だとも。

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